Freidoras archivos - Universo Gastronomico https://universo-gastronomico.com.mx/categoria-producto/coccion/freidoras/ equipo industrial para cocinas Thu, 06 Mar 2025 01:12:45 +0000 es hourly 1 FREIDORA ZF-70 https://universo-gastronomico.com.mx/producto/freidora-zf-70/ Sun, 16 Apr 2023 23:55:00 +0000 https://universo-gastronomico.com.mx/new/?post_type=product&p=1019 5 Quemadores de fierro fundido de 30000 BTU/hr c/u, con garantía de 5 años. Cuerpo en acero inoxidable. Características 5 Quemadores de fierro fundido de 30000 BTU/hr c/u, con garantía de 5 años. Cuerpo en acero inoxidable. Tina de acero inoxidable con 3 zonas. Tubos intercambiadores de calor de acero. Válvula Milivolt. Termostato. Válvula de [...]

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5 Quemadores de fierro fundido de 30000 BTU/hr c/u, con garantía de 5 años. Cuerpo en acero inoxidable.

Características

  • 5 Quemadores de fierro fundido de 30000 BTU/hr c/u, con garantía de 5 años.
  • Cuerpo en acero inoxidable.
  • Tina de acero inoxidable con 3 zonas.
  • Tubos intercambiadores de calor de acero.
  • Válvula Milivolt.
  • Termostato.
  • Válvula de extracción de aceite.
  • Patas nivelables.
  • 2 canastillas niqueladas.
  • Usa 33 lts. de aceite.
  • Tina con 5 años de garantía.
  • Recuperación inmediata de temperatura, zona fría con capacidad para freír 36 kg. de papa congelada por hora.

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FREIDORA DE ALTA CAPACIDAD SS-35 https://universo-gastronomico.com.mx/producto/freidora-de-alta-capacidad-ss35/ Sun, 16 Apr 2023 23:49:00 +0000 https://universo-gastronomico.com.mx/new/?post_type=product&p=1012 San-Son® crea para tu comodidad y servicio, la freidora de inmersión más eficiente del mercado, Gracias a su sistema de calentamiento a base de una resistencia eléctrica de inmersión que transmite el calor de manera directa al aceite con el consiguiente ahorro de tiempo y energía. Características Mueble construido en acero inoxidable. Tina con 3 [...]

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San-Son® crea para tu comodidad y servicio, la freidora de inmersión más eficiente del mercado, Gracias a su sistema de calentamiento a base de una resistencia eléctrica de inmersión que transmite el calor de manera directa al aceite con el consiguiente ahorro de tiempo y energía.

Características

  • Mueble construido en acero inoxidable.
  • Tina con 3 zonas: freído, caliente y fría.
  • Base y posterior en lámina con pintura electrostática.
  • Juego de cuatro patas con regatones regulables.
  • Juego de dos canastillas porta-alimentos en alambrón niquelado.
  • Válvulas pilostáticas tipo milivolt.
  • Termostato eléctrico de 0 a 200 °C (No requiere conectarse).
  • Válvula de drenaje de 1 pulgada de diámetro tipo esfera.
  • Quemadores Storm® (patentados) fáciles de limpiar y que no requieren ajustes ni calibración.
  • Tubo de alimentación de 3/4 de pulgada de diámetro.
  • Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son®.

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FREIDORA MINIFRYX https://universo-gastronomico.com.mx/producto/freidora-minifryx/ Sun, 16 Apr 2023 23:41:00 +0000 https://universo-gastronomico.com.mx/new/?post_type=product&p=1004 San-Son® crea para tu comodidad y servicio, la freidora de inmersión más eficiente del mercado, gracias a su sistema de calentamiento a base de una resistencia eléctrica de inmersión que transmite el calor de manera directa al aceite con el consiguiente ahorro de tiempo y energía. Características • Mueble construido totalmente en acero inoxidable. • [...]

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San-Son® crea para tu comodidad y servicio, la freidora de inmersión más eficiente del mercado, gracias a su sistema de calentamiento a base de una resistencia eléctrica de inmersión que transmite el calor de manera directa al aceite con el consiguiente ahorro de tiempo y energía.

Características

• Mueble construido totalmente en acero inoxidable.
• Equipado con 1 resistencia eléctrica de 3,000 watts a 120 V / 60 Hz (disponible en 220 V/60 Hz).
• Tina freidora en acero inoxidable desmontable para su limpieza con asas.
• Termostato eléctrico de 0 a 200 grados centígrados.
• Juego de cuatro regatones de bakelita regulables.
• Canastilla porta-alimento en alambrón niquelado con mango plastificado.
• Base en lámina con esmaltado epóxico.
• Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son®.

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FILTRO COMERCIAL FILTRO-MAX https://universo-gastronomico.com.mx/producto/filtro-comercial-filtromax/ Sun, 16 Apr 2023 23:29:00 +0000 https://universo-gastronomico.com.mx/new/?post_type=product&p=998 Es un filtro portátil para aceite caliente proveniente de freidoras con una tina de capacidad de hasta 30 lts. Características Cuerpo externo e interno construido en acero inoxidable. Switch de encendido y apagado manual. Manguera de alta temperatura con cubierta de acero flexible. Contenedor de aceite con capacidad para 30 lts. Filtrado por succión en [...]

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Es un filtro portátil para aceite caliente proveniente de freidoras con una tina de capacidad de hasta 30 lts.

Características

  • Cuerpo externo e interno construido en acero inoxidable.
  • Switch de encendido y apagado manual.
  • Manguera de alta temperatura con cubierta de acero flexible.
  • Contenedor de aceite con capacidad para 30 lts.
  • Filtrado por succión en zona de salida.
  • Retorno del aceite filtrado a través de la manguera.
  • Utiliza filtros desechables listos para usarse.
  • Servicio, refacciones y garantía.
  • Puede utilizarse para filtrar el aceite en diferentes freidoras.
  • Puede trabajar continuamente con descanso de 12 min/hr.
  • La limpieza de los aceites alarga la vida y evita la contaminación de los alimentos por partículas carbonizadas.
  • El filtrado permite la limpieza simultánea de la tina utilizando la manguera del retorno del aceite limpio.
  • Cuenta con 4 ruedas. (2 locas y 2 con frenos).
  • Requiere 120V 60 Hz.

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