• Exterior e Intrtior construidos totalente en Acero Inoxidable.
• 2 potentes quemadores cuadrangulares de erro fundido de 45000 BTU/hr. c/u.
•Patas de lamina en calibre 12 de tipo triangular reforzadas.
•Piso de piedra refractaria (habilitadas para cambio seguro y fácil) para conserva el calor.
• Interior porcelanizado.
• Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizda compltamente aislada, equipada con contrapesos de hierro fundido y brazos de solera de 1/2 x 1”.
•Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3” de espesor.
• Termostato de 0° a 300° C.
• Valvula pilostatica de seguridad.
• Garantía, servicio y refacciones originales marca San-Son®.

• Cuerpo de acero inoxidable.
• Cavidad del horno de acero inoxidable 304 con terminados sanitarios.
• Dos vidrios templados, el vidrio interior es desmontable para higienización.
• Resistencia eléctrica hecha con acero de alto contenido de Niquel (30%) y Cromo (23%) que garantiza la NO corrosión y la alta resistencia al impacto de temperatura y humedad.
• Motor para convección con capacidad de 1/3 HP. clase F.
• Charolas panaderas (Q90-U).
• Control electrónico programado para manejar las funciones de seguridad y de cocción.
• Sensor PT100 de alta precisión.
• Turbina en acero inoxidable balanceada.
• Aislamiento doble de fibra de vidrio.
• 4 patas de acero nivelables.
• Conexión directa a red de agua y drenaje.
• Luz interior.
• Generación de humedad por choque térmico directo.
• Vapor programable de cuatro niveles: manual, bajo, medio y alto.
• Garantía, servicio y refacciones originales marca San-Son®.

• Cuerpo de acero inoxidable.
• Cavidad del horno de acero inoxidable 304 con terminados sanitarios.
• Dos vidrios templados, el vidrio interior es desmontable para higienización.
• Resistencia eléctrica hecha con acero de alto contenido de Niquel (30%) y Cromo (23%) que garantiza la NO corrosión y
la alta resistencia al impacto de temperatura y humedad.
• Motor para convección con capacidad de 1/3 HP. clase F.
• Insertos gastronorm (Q60-U) y charolas panaderas (Q90-U) (no incluidos).
• Control electrónico programado para manejar las funciones de seguridad y de cocción.
• Sensor PT100 de alta precisión.
• Turbina en acero inoxidable balanceada.
• Aislamiento doble de fibra de vidrio.
• 4 patas de acero nivelables.
• Conexión directa a red de agua y drenaje.
• Luz interior.
• Generación de humedad por choque térmico directo.
• Vapor programable de cuatro niveles: manual, bajo, medio y alto.
• Garantía, servicio y refacciones originales marca San-Son®.

• Mueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.
• Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar corrosión.
• Patas en lámina negra calibre 12 esmaltadas y de tipo triangular reforzado.
• Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1/2 x 1 pulgada.
• Equipado con quemador en forma “H” de fierro fundido de alta capacidad.
• Termostato de gas de 0 y 250 grados centígrados.
• Interior totalmente porcelanizado.
• Doble parrilla de alambrón cromado.
• Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.
• Tubo de alimentación de 1/2 pulgada cédula 40.
• Sistema apilable que permite montar hasta dos secciones (DUPLEX).
• Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son®.

• Estructura en acero inoxidable.
• Puertas 50/50 en acero inoxidable con doble vidrio templado y sellos en acero inoxidable con memoria.
• Sistema de calentamiento con ahorro del 50% de energía, tipo ecológico.
• Trabaja con 5 charolas simultaneas de 45 X 65 cms.
• Rack cromado para 10 posiciones.
• Control computarizado preciso con memorias de programación.
• Sistema de seguridad.
• Trabaja con gas Lp o natural.
• Turbina de acero inoxidable.
• Patas calibre 10 esmaltadas con regatón para nivelación.
• Tubo de alimentación de gas posterior de 3/4″ NPT.
• Uniformidad al 80%.
• Fácil limpieza y operación.