Baño María
Con su sistema de calentamiento regulable, el «Baño María» te brinda la posibilidad de ajustar la temperatura de manera precisa, adaptándose a los requerimientos de cada tipo de alimento. Ya sea que necesites mantener salsas, cremas, guarniciones o platos principales a una temperatura específica, este equipo te ofrece el control necesario para lograr resultados consistentes y deliciosos.
Características
- Gabinete contra estornudos.
- Gabinete abierto posterior.
- Repisa para charolas.
- Regatones niveladores.
- Gabinete abierto posterior.
- En isla o lambrín.
- Regatones niveladores.