Horno Brasa Josper HJX-PRO Mini, el horno mini de Josper, recomendado para aproximadamente 40 comensales, el tiempo de encendido es de ± 25 minutos, consumo diario de carbón de 6 a 8 kg, autonomía por carga de 7 horas. Producción por hora 25 kg aprox. y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.