ESTUFA EXTRAPESADA ZH-703
ESTUFA EXTRAPESADA ZH-703
Estufa con plancha tipo francesa y fuego abierto para trabajo pesado y grandes volúmenes. Únicas con una estructura integral que aporta solidez y larga duración.
Características
CONSTRUCCIÓN
- Mueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.
- Base y panel posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar corrosión.
- Patas en lámina negra calibre 12, esmaltadas y de tipo triangular reforzado.
- Cuerpo diseñado para uso continuo en cocinas profesionales.
PUERTA Y CÁMARA INTERIOR
- Puerta con marco estructural y contrapuerta totalmente aislada.
- Equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1/2″ x 1″.
- Interior totalmente porcelanizado para facilitar la limpieza.
- Doble parrilla de alambrón cromado para bandejas y charolas.
ISTEMA DE CALOR
- Quemador en forma “H” de fierro fundido de alta capacidad.
- Termostato de gas con rango de operación de 0°C a 250°C.
- Sistema de aislamiento térmico con fibra de vidrio de 3″ de espesor.
- Tubo de alimentación de gas de 1/2″ cédula 40.
