ROBATAYAKI MARCA SAN-SON

ROBATAYAKI

Inspirada en la técnica de cocción Robatayaki, nuestra parrilla te permite disfrutar de una experiencia culinaria única y auténtica. El Robatayaki es un estilo de parrilla japonesa que se originó en Hokkaido y que ha conquistado los corazones de los amantes de la gastronomía en todo el mundo. Nuestra parrilla Robatayaki está diseñada con precisión para brindarte el máximo control y resultados excepcionales al cocinar una amplia variedad de alimentos.

Características

FUNCIONAMIENTO

Parrilla abierta a carbón.
Varios niveles de altura para cocción versátil.
Permite uso de espadas directamente sobre la brasa o en la parrilla.
Compatible con plancha Teppanyaki.

INCLUYE

Parrilla superior e inferior.
Pinzas.
Atizador.
Pala para cenizas.
Cepillo de púas.
Fabricación completa en acero inoxidable.

ORIGEN

Técnica tradicional japonesa de cocción a la parrilla.
Su nombre proviene del término “robata”, utilizado por pescadores del norte de Japón.
Basada en el uso de carbón caliente para cocinar alimentos.